NOTRE CONCEPT MODULABLE
Notre Bistrot Ephèmère, 100% configurable selon votre évènement.
Notre structure composée d’un, deux ou trois conteneurs, suivant l'envergure de votre évènement, se déplace et s'installe sur le lieu de votre choix. Elle peut être installée pour une journée, tout comme une plus longue durée, et revêt de multiples configurations possibles.
Ce Bistrot Ephémère unique en son genre a été pensé pour répondre à de larges demandes : réception clients dans votre société ou lieu de votre choix, salons, congrès, manifestations sportives, lancements de produits, spectacles, festivals, inaugurations. Notre Bistrot Ephémère peut également s'installer chez vous, pour une réception privée. Nous réalisons la restauration, et proposons du mobilier pour customiser votre évènement : structure, terrasse, voiles, mange-debout, brasero, rôtissoire ...
Notre ADN convivial, emblématique de la bonne humeur du Sud-Ouest, s'imprègne dans la conception de nos 3 formules : le Bar à Huitres, de l’Aquitaine à l’Occitanie, la Rôtisserie ainsi que le Bistrotier, proposition sur mesure pour un déjeuner, un diner ou en cocktail.
Nos partenaires et producteurs ont sélectionné une belle palette de produits de région allant du Boeuf Salers au canard et poulet du Gers, en passant par les huîtres premium d'Oléron et le saumon de l'île de Bomlo en Norvège. Nous sommes à votre écoute et apportons notre expertise pour répondre à vos demandes, et garantir le bon déroulement de votre événement.
NOS 3 FORMULES
Dégustation de nos produits pour un évènement tant privé que professionnel, ou sur un site touristique saisonnier. Une formule adaptée aux amoureux de produits fins, en circuit court, pour plus de plaisir gustatif.
La part belle à nos produits Terre et Mer, un habile mélange dont nous seuls avons le secret ! Habilement mise en scène avec nos braseros, tables en bois et mange-debout, cette formule est idéale pour des cocktails ou des réceptions festives.
Une cuisine du marché finement élaborée à base de produits frais, sélectionnés dans notre belle région d’Occitanie. Une formule sur mesure, déjeuner, diner et cocktail, spécialement étudiée suivant la nature de votre évènement.