BAR A HUITRE

"Des huîtres, du blanc, des rires et des potes"

Dégustation de nos produits pour un évènement tant privé que professionnel, ou sur un site touristique saisonnier. Une formule adaptée aux amoureux de produits fins, en mode Terre et Mer pour plus de plaisir gustatif. Le must de la convivialité !

Huîtres fines de Claire Marennes d’Oléron x 6

Huîtres spéciales Premium Hercourt x 6

Saumon Bømlo fumé maison, pain tranché au blé malté torréfié

Crevettes tropicales & aïoli x 12

Plateau de l’écailler

6 huîtres Fines de Claire Marennes d’Oléron, 6 huîtres spéciales Hercourt, 100 gr saumon Bømlo fumé maison, 12 crevettes tropicales & aïoli, 300 gr bulots cuits au court bouillon

Moules de Bouchot au brasero

Ardoise de charcuterie

Jambon Serrano race DUROC & pan con tomate

Planche dégustation par « les Artcutiers »
(3/4 personnes)

Saucisse sèche, chorizo, jambon truffé, fritons, lomo grande réserve, boudin, terrine de canard

Notre sélection de vin « La Cuvée » par JF Orosquette

Château La Grave - AOP Minervois - Rouge, Rosé & Blanc (75cl)